Reklamjuostė

kas yra konjac Food |Ketoslim Mo

Konjac kilmė

Tacca [2] (AmorphophallusKonjac) yra daugiametis Amorphophallus Konjac (Araceae) gumbinis augalas. Jis auga Japonijoje, Indijoje, Šri Lankoje ir Malajų pusiasalyje.Daugelį metų jis sodinamas pietvakarių Kinijoje.Tai viena iš žolelių senovės kinų knygose nuo seno. Be minėtų auginimo vietovių, pastaraisiais metais taip pat platinama Vietname, Himalajuose iki Tailando ir žemyninės Kinijos Gansu, Ningxia, Jiangnan provincijose, Shaanxi ir kitose vietose, ypač Sichuan, Yunnan, Guizhou srityje masinės gamybos.Jis taip pat gaminamas Puli, Yuci ir Taitung Taivane.Auga 310–2200 m aukštyje, daugiausia auga miškų pakraščiuose, po atvirais miškais ir drėgnose vietose abipus upelių ir slėnių.

Šaltinis:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

konjac toufu

Ar žinote konjac augimo ciklą ir funkciją?

Čia pateikiami tikrieji internautų atsakymai:

Atsakyta 1

Senovės Kinijoje taip pat žinomas kaip „demoninis jakas“, manoma, kad konnyaku žolė nuo seno gali „išvalyti žarnyną“ (reguliuoti žarnyną). Japonijoje ji žinoma kaip 菎 Kaku (katakana: jin). Vaisiai yra kiaušiniškas, noksta nuo viršaus iki apačios ir tampa nuo žalios iki raudonos iki karališkai mėlynos spalvos.Vaisinis laikotarpis nuo rugpjūčio iki rugsėjo. NAUDOJIMAS:Vandeniui atsparios polimerinės medžiagosNors ir ne tokia patvari kaip guma ar sintetinė derva, ji buvo plačiai naudojama kaip vandeniui atspari medžiaga Antrojo pasaulinio karo metais dėl atsargų trūkumo, patogaus transportavimo ir sunkumų gauti gumą. Pirmą kartą ji buvo panaudota vandeniui atspariame popierinių skėčių sluoksnyje, ir netgi naudojamas kaip balioninių bombų medžiaga kariniuose įrenginiuose, tačiau dabar ji buvo pakeista į polisacharidinę polimerinę medžiagą.Konjac milteliai

Ruo susmulkinkite ir išdžiovinkite, kad susidarytų lengvai konservuojami milteliai

Atsakyta 2

Konnyaku yra atogrąžų augalas, todėl kai temperatūra nukrenta žemiau 20 laipsnių Celsijaus arba lapkričio viduryje, jis pradeda žiemoti ir išbrinksta gumbas. Gumbuose yra gliukomanano ir krakmolo, kaip maistinių medžiagų, reikalingų kitų metų konnyaku augimui. yra padalintas į keturias rūšis ir dauginasi po žiemos miego.Pirmiausia, gumbų dauginimasis.Nakkaus gumbus supjaustykite 50-100g gabalėliais, kurių centre būtų pumpurų galiukas.Kai pjūvis sugis, jį galima panaudoti kaip savotišką atspaudą.Antra , Yo Whips auga šalia senesnio nei 2 metų Tacca gumbų.Maitinimui ir dauginimuisi Yo Whips supjaustomi į 5 cm segmentus. Trečia, sėklų dauginimasis. Lytinio Tacca dauginimosi metu išaugintos sėklos paverčia endospermą į gumbą, kol motina subręsta, todėl jis yra ramybės būsenoje. Ramybės laikotarpis yra apie 200–250 dienas.Jos turėtų būti sėjamos kitą kovą.Ketvirta, audinių kultūra.Naudojamas gumbų audinys arba galinis pumpuras.Galima išauginti daug kokybiškų daigų.Audinių kultivavimo metu reikia atkreipti dėmesį į tai, kad Tacca nuospauda yra linkusi į Browningą.

Atsakyta 3

Pačioje Tacca yra daug oksalo rūgšties, kuri yra biotoksiška ir negali būti valgoma žalios.Prieš valgant jį reikia sumalti, nuplauti, įpilti kalcio hidroksido, išvirti ir apdoroti.
Pagrindinis jo bruožas yra tai, kad jame gausu skaidulų, bet labai mažai kalorijų.Kadangi tai augalinis produktas, jis gali būti laikomas vegetarišku ir turi ypatingą skonį, todėl yra labai populiarus tarp žmonių.Pagrindinis komponentas yra gliukozė ir manozės polisacharido jungtis, priklauso vandenyje tirpiam pluoštui.Kadangi žmogaus virškinimo sistema nesugeba jos virškinti ir pasisavinti, gali padėti virškinimo trakto peristaltikai, Japonijoje vadinamai „virškinimo trakto valytuvu“.Kadangi bibulinė jėga labai stipri, nesunkiai pasigamina sotumą, taip pat dažnai laikomas maistu svoriui mažinti.
Iš Kruo dažnai gaminamas želė maistas. Kadangi konnyaku reikia sukramtyti į mažus gabalėlius, kad jį būtų galima nuryti.

Paskelbimo laikas: 2021-03-03