Iš kur atsiranda konjako želė?

Pagrindinė konjako želė sudedamoji dalis yrakonjako milteliaiKonjakas daugiausia auga pietvakarių Kinijoje, pavyzdžiui, Junane ir Guidžou. Jis taip pat platinamas Japonijoje. Gunmos prefektūra yra pagrindinė Japonijos regionas, kuriame gaminamas konjakas. Konjakas daugiausia populiarus Pietryčių Azijoje, tačiau kai iš jo pagaminome įvairių maistinių formų, jis išpopuliarėjo daugelyje šalių ir regionų.

Dabartinė konjako pramonė nuolat vystosi dėl šių priežasčių:

Auganti sveikų ir natūralių ingredientų paklausa

Vartotojams tampant vis labiau sąmoningiems dėl sveikatos, auga natūralių ir sveikų maisto ingredientų paklausa. Mažai kalorijų ir daug skaidulų turintis konjakas yra populiarus kaip pagrindinis ingredientas įvairiuose maisto produktuose, įskaitantkonjako makaronai, konjako milteliaiiružkandžiai.

Produktų asortimento išplėtimas

Konjako pramonė išsiplėtė nuo tradicinėskonjako makaronaiįtrauktikonjako ryžiai, konjako milteliaiir konjako papildų. Šią diversifikaciją skatina didelė vartotojų paklausa mažiau kalorijų turinčioms ir be glitimo alternatyvoms.

Apdorojimo technologijų inovacijos

Tobulėjant perdirbimo technologijoms, konjako produktai tapo kokybiškesni, o jų tekstūra ir skonis taip pat labai pagerėjo.

Grožio ir sveikatos pramonėje vis daugėja pritaikymų

Konjakas naudojamas ne tik maisto pramonėje, bet ir grožio bei sveikatos srityje. Konjako kempinės, pagamintos iš konjako šaknų miltelių, tampa vis populiaresnės kaip natūrali odos priežiūros priemonė dėl savo švelnių šveičiamųjų ir valomųjų savybių.

Konjako želėmažai cukraus ir riebalų. Gliukomananas, pagrindinis konjako komponentas, turi daug skaidulų ir mažai kalorijų. Pačioje želė yra labai mažai cukraus, todėl ji yra populiarus pasirinkimas tiems, kurie stebi savo cukraus suvartojimą. Be to, kadangi ji yra augalinės kilmės ir neturi jokių pridėtinių riebalų, konjako želė taip pat yra be riebalų. Kai kurie jaunuoliai ir vaikai taip pat mėgsta valgyti konjako želė, nes ji yra minkštos ir kramtomos tekstūros ir tiekiama mažose, atskirose pakuotėse, todėl ją labai patogu išsinešti. Konjakas yra sotus ir tinka kaip popietės arbatos užkandis.