Ar konjako makaronainulis kalorijų? konjako makaronai taip pat vadinamiStebuklingi makaronai, Širataki makaronai,Ketoslim mo valdomakaronų fabrikasMes esame makaronų gamintojai, mūsų kiniški makaronai eksportuojami į daugiau nei 30 šalių visame pasaulyje. Norėdami pradėti, pirmiausia turime sužinoti, iš ko gaminami konjako makaronai:

Shirataki (jap. 白滝, dažnai rašoma su hiragana しらたき) arba ito-konnyaku (jap. 糸こんにゃく) yra permatomi, želatiniai tradiciniai japoniški makaronai, pagaminti iš žodžio konvilyamynguam (žodžio konvilyamynguam). shirataki reiškia „baltas krioklys“, nurodantis šių makaronų išvaizdą. Juose daugiausia yra vandens ir gliukomanano, vandenyje tirpių maistinių skaidulų, juose yra labai mažai virškinamų angliavandenių ir maisto energijos, be to, jie turi mažai savo skonio.

Širataki makaronai Azijos rinkose ir kai kuriuose prekybos centruose parduodami sausų ir minkštų „šlapių“ makaronų pavidalu. Perkant šlapius, jie supakuoti į skystį. Paprastai jų galiojimo laikas yra iki vienerių metų. Kai kurių prekių ženklų makaronus reikia nuplauti arba užvirinti, nes pakuotėje esantis vanduo turi kvapą, kuris kai kuriems atrodo nemalonus.

Makaronus taip pat galima nusausinti ir sausai skrudinti, taip sumažinamas kartumas ir makaronai įgauna panašesnę į makaronus konsistenciją. Sausai skrudinti makaronai gali būti patiekiami sriubos sultinyje arba padaže.

Šaltinis:https://lt.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles