Kiek angliavandenių stebuklinguose makaronuose
Juose yra 97 % vandens, 3 % skaidulų ir baltymų pėdsakų. 100 g (3,5 uncijos) širataki makaronų yra 4 kcal ir apie 1 gramas grynųjų angliavandenių. Jei ant pakuotės matote užrašą „nulis“ kalorijų arba „nulis angliavandenių“ ir pan., tai reiškia, kad FDA leido produktus, kuriuose yra mažiau nei 5 kalorijos, mažiau nei 1 gramas angliavandenių, baltymų ir riebalų, žymėti kaip nulį.
Kokie stebuklingų makaronų valgymo privalumai?
Širataki makaronuose randama tirpių skaidulų rūšis gali padėti numesti svorio ir pagerinti sveikatą. Įdomu tai, kad gliukomanano milteliai dar vadinamiKonjako milteliai,galima naudoti kaip tirštiklį kokteiliuose arba vietoj makiažo vatos. Konjako miltelius galima pagaminti iš konjako kempinės, kuria galima valyti veidą ir mažinti bakterijų augimą.Vienoje septynių tyrimų apžvalgoje nustatyta, kad žmonės, kurie gliukomananą vartojo 4–8 savaites, numetė 3–5,5 svaro (1,4–2,5 kg) (1).
Vieno tyrimo metu žmonės, vartoję gliukomananą vieną arba su kitų rūšių skaidulomis, laikėsi mažai kalorijų turinčios dietos, numetė žymiai daugiau svorio, palyginti su placebo grupe. Kitame tyrime nutukę žmonės, vartoję gliukomananą kiekvieną dieną aštuonias savaites, numetė (2 kg) nevalgydami mažiau ir nekeisdami savo mankštos įpročių (12). Tačiau kitame šešiasdešimties savaičių tyrime nepastebėta jokio svorio kritimo skirtumo tarp antsvorio turinčių ir nutukusių žmonių, kurie vartojo gliukomananą, ir tų, kurie jo nevartojo. Kadangi šiuose tyrimuose buvo naudojami 2–4 gramai gliukomanano tablečių arba maisto papildo pavidalu, užgeriant vandeniu, širataki makaronai greičiausiai turėtų panašų poveikį. Nepaisant to, nėra jokių konkrečių širataki makaronų tyrimų.
Be to, laiką gali turėti įtakos. Gliukomanano papildai paprastai vartojami iki valandos prieš valgį, o makaronai yra valgio dalis.
Žemiau pateikiami pagrindiniai gliukomanano privalumai:
(1) Svorio metimo papildai
Konjako maisto produktai padidina sotumo jausmą ir sumažina alkį, todėl valgote mažiau kitų kaloringų maisto produktų ir taip padedate numesti svorio. Geriausia formulė norint sumažinti svorį svarstyklėse, vis dar yra sveika mityba ir reguliari mankšta.
(2) Padidėjęs imunitetas
Dėl konjako augalo antibakterinių savybių ir antioksidantų manoma, kad galite įgyti didesnį imunitetą. Jūsų organizmas gali veiksmingiau kovoti su tokiomis įprastomis ligomis kaip peršalimas ir gripas.
(3) Kontroliuojamas kraujospūdis
Jei turite problemų dėl kraujospūdžio, galite pabandyti įtraukti konjako šaknį į savo mitybą. Šis augalas gali padėti stabilizuoti kraujospūdį, o tai savo ruožtu padės palaikyti širdies sveikatą.
Kaip padaryti, kad stebuklingi makaronai būtų mažiau guminiai?
Konjako makaronų virti iš tikrųjų nebūtina, tai darome norėdami pagerinti jų skonį ir tekstūrą. Virimas padaro juos mažiau traškius ar guminius, labiau panašius į „al dente“ makaronus. Verdančiame vandenyje užtrunka tik apie 3 minutes – pastebėsite, kad jie šiek tiek tirštėja.
Išvada
Magiški makaronai yra mažai angliavandenių turintyskonjako maisto produktaikurie yra mažai kaloringi ir nesukelia jokio šalutinio poveikio jūsų organizmui.
Jums taip pat gali patikti
Galite paklausti
Įrašo laikas: 2022 m. kovo 4 d.