Banner

ŽINIOS

Iš ko gaminami konjac makaronai

Iš ko gaminami konjac makaronai?Kaip konjacmaisto gamintojas, galėčiau pasakyti, kad anwser yra "Konjac", kaip ir pavadinimas, taigi, kas yra konjac?

 

apibūdinimas

Konjac, kuris parašytas kaip „Shirataki“ (jap. 白滝, dažnai rašomas suhiraganaしらたき), kilęs iš Japonijos, laukiškai auginamas Kinijoje ir Pietryčių Azijoje, konjac makaronai gaminami iš konjac daržovės šaknų, žmonės taip pat vadina konjac yam arba velnio liežuvio yam arba dramblio yam, žodis "Shirataki" reiškia "baltasis krioklys" , formos aprašymas, konjako šaknys yra pilnos gliukomanano – vandenyje tirpių maistinių skaidulų, kuriose labai mažai virškinamų angliavandenių ir maisto energijos.Konjac skonis nėra malonus.

 

Drėgni ir džiovinti makaronai

Thekonjac makaronaiPrekyboje perkami makaronai skirstomi į 2 rūšis: šlapi arba sausi, šlapi konjac makaronai visada laikomi pakuotėje, pilnoje skysčio, kad būtų galima laikyti, einant juos vartoti, reikės išpakuoti pakuotę, tada nuplauti ir nusausinti. vandens prieš verdant, kvapas nėra malonus, kaip ir džiovintiems konjac makaronams, skonio nėra ir prieš gaminant reikia mirkyti.

Skiriasi nuo kitų makaronų

Konjac makaronai skiriasi nuo kitų makaronų, pavyzdžiui, ryžių vermišelių, tačiau yra balkšvi ir permatomi ingredientai, vermišeliai gaminami iš ryžių miltų, konjac makaronuose nėra daug kalorijų ir angliavandenių, o kadangi jie pagaminti iš konjac šaknies, jie yra pilnasmaistinių skaidulų, kurių tradiciniuose makaronuose nėra.Dėl tokių savybių konjac makaronai tapo nauja dietinio maisto žvaigžde.

funkcijos

  1.  Keto draugiškas: Konjac makaronuose yra mažai kalorijų ir virškinamų angliavandenių, o tai reiškia, kad jie yra leidžiami daugelyje sveikos mitybos receptų.Jie yra veganiški ir be glitimo.
  2. Svorio metimas: Kadangi konjac šaknys yra pilnos gliukomanano, todėl jūs galite ilgai badauti ir valgyti mažiau.
  3. Gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje: Nustatyta, kad gliukomananas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir atsparumu insulinui, klampios gliukomanano skaidulos sulėtins skrandžio ištuštinimą, o cukraus ir insulino kiekis kraujyje didėja laipsniškai, nes maistinės medžiagos įsisavinamos į kraują.
  4. Gali sumažinti cholesterolio kiekį: Mokslininkai įrodė, kad gliukomananas padidina cholesterolio, išsiskiriančio su išmatomis, kiekį, todėl jo kiekis reabsorbuojamas į jūsų kraują.

Galima rizika

• Jei turite virškinimo problemų, tai gali sukelti virškinimo problemų, pvz., laisvos išmatos, pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas.Palaipsniui įtraukti juos į savo mitybą jums yra protingiau.

• Glucomannan gali sumažinti tam tikrų vaistų, įskaitant kai kuriuos vaistus nuo diabeto, absorbciją.Norėdami to išvengti, išgerkite vaistus bent vieną valandą prieš arba keturias valandas po shirataki makaronų valgymo.

• Konjac makaronams alergiškiems žmonėms ar nėščiosioms geriau nebandyti šių konjac makaronų.

Išvada

Konjac makaronai yra pagaminti iš konjac šaknies, todėl jie yra puikus tradicinių makaronų pakaitalas.

Išskyrus tai, kad yra mažai kalorijų, 5 Kcal vienoje porcijoje, jie gali padėti jaustis sotiems ir bus naudingi jūsų svorio metimo planui.

Be to, jie turi teigiamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje, cholesteroliui.

 

Jums gali patikti


Paskelbimo laikas: 2022-01-13