Ar konjako ryžiai yra sveiki?
Konjakasyra augalas, šimtmečius Azijoje naudojamas maistui ir tradicinei medicinai. Tyrimai parodė, kad didelis konjako skaidulų kiekis turi daug naudos sveikatai. Tirpios skaidulos padeda mažinti cholesterolio ir gliukozės kiekį kraujyje. Mityba, kurioje gausu skaidulų, taip pat gali padėti reguliuoti žarnyno judėjimą, užkirsti kelią hemorojui ir divertikulinei ligai. Fermentuojamų angliavandenių kiekis konjake paprastai yra naudingas jūsų sveikatai, tačiau kai kuriems žmonėms jį gali būti sunku virškinti. Valgant konjaką, šie angliavandeniai fermentuojasi storojoje žarnoje, kur gali sukelti įvairių virškinimo trakto šalutinių poveikių. Todėl žmonėms, turintiems skrandžio problemų ir skrandžio rūgšties, rekomenduojama nevalgyti konjako produktų.
Ar konjako ryžiai tinka keto dietai?
Taip,Shirataki ryžiai(arba stebuklingi ryžiai) gaminami iš konjako augalo – šakninės daržovės, kurioje yra 97 % vandens ir 3 % skaidulų. Konjako ryžiai yra puikus dietinis maistas, nes juose yra 5 gramai kalorijų ir 2 gramai angliavandenių, be cukraus, riebalų ir baltymų. Konjako augalas auga Kinijoje, Pietryčių Azijoje ir Japonijoje, jame yra labai mažai virškinamų angliavandenių, todėl tai puikus pasirinkimas besilaikantiems keto dietos! Širataki ryžiai (konjako ryžiai) yra keto dietai tinkami, o daugumoje prekių ženklų nėra grynųjų angliavandenių. Tai puikus tradicinių ryžių pakaitalas, nes jie turi panašų skonį ir tekstūrą, be pridėtinių angliavandenių.
Ar konjako ryžiai tinka svorio metimui?
Konjakas ir vidurių užkietėjimas
Atlikta daug tyrimų, kuriuose buvo nagrinėjamas gliukomanano, arba GM, ir vidurių užkietėjimo ryšys. Vienas 2008 m. atliktas tyrimas atskleidė, kad papildai padidino žarnyno veiklą 30 % vidurių užkietėjimu sergančių suaugusiųjų. Tačiau tyrimo dydis buvo labai mažas – tik septyni dalyviai. Kitame didesniame 2011 m. atliktame tyrime buvo nagrinėjamas 3–16 metų vaikų vidurių užkietėjimas, tačiau, palyginti su placebu, pagerėjimo nenustatyta. Galiausiai, 2018 m. atliktame tyrime, kuriame dalyvavo 64 nėščios moterys, besiskundžiančios vidurių užkietėjimu, padaryta išvada, kad GM galima vartoti kartu su kitais gydymo metodais. Taigi, verdiktas dar nepriimtas.
Konjakas ir svorio metimas
2014 m. atliktoje sisteminėje apžvalgoje, kurioje dalyvavo devyni tyrimai, nustatyta, kad GM papildai nesukėlė statistiškai reikšmingo svorio kritimo. Vis dėlto kitas 2015 m. atliktas apžvalginis tyrimas, kuriame dalyvavo šeši tyrimai, atskleidė tam tikrų įrodymų, kad trumpuoju laikotarpiu GM gali padėti sumažinti kūno svorį suaugusiesiems, bet ne vaikams. Iš tiesų, norint pasiekti mokslinį sutarimą, reikia atlikti išsamesnius tyrimus.
Išvada
Konjako ryžiai yra sveiki, daugelis jų funkcijų yra mums naudingos, jei dar jų nevalgėte, būtinai paragaukite.
Įrašo laikas: 2022 m. balandžio 20 d.